مصمم للمطابخ التي تنظف المرشحات بشكل متكرر
تم تصميم مرشح الشحوم -المتين المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ للمطابخ التجارية حيث تتم إزالة مرشحات الغطاء وغسلها وإعادة تركيبها بانتظام.
وهو يختلف عن مرشح شبكي خفيف-أو حاجز شحوم رفيع. يستخدم الفلتر دوارات حاجزة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ داخل إطار معدني صلب. يكون مسار الهواء مفتوحًا بدرجة كافية لعادم المطبخ، لكن القنوات الحاجزة تجبر الهواء المحمل بالشحوم على تغيير اتجاهه قبل دخوله إلى القناة أو قسم المروحة.
يتم اختيار هذا النوع من المرشحات بشكل شائع لأغطية المطاعم ومطابخ الفنادق والمطابخ المركزية وصالات الطعام والمقاصف ومناطق الطهي الأخرى حيث يكون حمل الشحوم أعلى من التهوية المنزلية العادية.
بالنسبة لمشاريع الاستبدال، فإن النقطة الأكثر أهمية ليست اسم المنتج فقط. يجب أن يتطابق الفلتر مع فتحة غطاء المحرك الموجودة وسمكه وموضع المقبض واتجاه التصريف وروتين التنظيف.
لماذا يعتبر هذا الإصدار -مهمًا للخدمة الشاقة
الفرق هو في هيكل الإطار والريشة.
قد يكون الفلتر الحاجز القياسي كافيًا للطهي التجاري الخفيف. يعد هذا الإصدار -للخدمة الشاقة أكثر ملاءمة عندما يحتاج الفلتر إلى التعامل مع الإزالة المتكررة والتعرض للشحوم الثقيلة والغسيل المتكرر.
المنتج المعروض يستخدم:
قنوات يربك تشكيل عميق
إطار خارجي متين من الفولاذ المقاوم للصدأ
اسحب-المقابض لأسفل للوصول إلى الخدمة
سطح ريشة مصقول
فتحات أو فتحات تصريف على طول الإطار السفلي
خيارات استبدال متعددة الأحجام
عمق لوحة أقوى لبنوك مرشح غطاء محرك السيارة
والغرض من ذلك ليس جعل الفلتر يبدو أثقل. تم تصميم الهيكل لموظفي المطبخ الذين يحتاجون إلى إزالة الفلتر بسرعة، وتنظيفه، وإعادته مرة أخرى دون ثني الإطار أو إتلاف الريش الحاجزة.
مسار الشحوم مهم
لا يعمل مرشح الشحوم الحاجز مثل القطن المرشح أو الكربون المنشط أو وسائط قرص العسل.
منطق العمل هو الفصل الميكانيكي.
عندما يدخل عادم المطبخ الساخن إلى الفلتر، يمر الهواء عبر الممرات الحاجزة. يتغير اتجاه تدفق الهواء داخل القنوات المعدنية. أثناء هذه العملية، يلامس جزء من رذاذ الزيت وقطرات الشحوم سطح ريشة الفولاذ المقاوم للصدأ.
ثم يتحرك الشحوم المجمع إلى الأسفل على طول الريش المصقولة ومسار الصرف. هذا هو سبب أهمية اتجاه الريشة وزاوية التثبيت وتفاصيل الصرف السفلية.
إذا تم تركيب الفلتر في الاتجاه الخاطئ، أو إذا كانت فتحة الغطاء لا تسمح بتصريف الشحوم بشكل صحيح، فقد يظل الفلتر ملائمًا ماديًا ولكنه لن يعمل على النحو المنشود.
مصممة لبنوك تصفية غطاء محرك السيارة
يستخدم هذا المنتج بشكل رئيسي في بنوك مرشحات غطاء المطبخ التجارية.
في المطبخ الحقيقي، عادة ما يتم تركيب المرشحات جنبًا إلى جنب عبر فتحة الغطاء. فهي ليست لوحات زخرفية. إنها أجزاء خدمة يجب على فريق المطبخ إزالتها للتنظيف.
يجب أن يجيب المرشح البديل الجيد على أربعة أسئلة عملية:
هل تناسب فتحة غطاء محرك السيارة؟
يجب أن يتطابق العرض والارتفاع والسمك مع بنك المرشح الموجود.
هل يمكن للموظفين إزالته بأمان؟
يجب أن تواجه مقابض السحب-الأسفل جانب الخدمة ويجب ألا تتداخل مع إطار الغطاء.
هل يمكن تصريف الشحوم إلى الأسفل؟
يجب أن يتطابق اتجاه الحاجز وفتحات التصريف مع تصميم الغطاء.
هل يمكنه البقاء على قيد الحياة عند التنظيف المتكرر؟
يجب أن يظل الإطار والزوايا والدوارات والمقابض ثابتة بعد الغسيل الروتيني.
وهذا هو السبب في أن صور التصفية القديمة وقياسات العرض-الجانبية غالبًا ما تكون أكثر فائدة من اسم منتج بسيط.
حيث يتم استخدام هذا الفلتر عادة
يعتبر مرشح الشحوم الحاجز -المتين هذا مناسبًا للمطابخ ذات حمل الطهي العادي ومتطلبات التنظيف المتكررة.
تشمل مجالات المشروع المشتركة ما يلي:
مطاعم السلسلة
مطابخ فندقية
مطابخ مركزية
قاعات الطعام
مقاصف المدارس والمصانع
المخابز التجارية ومناطق الطبخ
مطابخ تقديم الطعام
أنظمة عادم المطاعم في مراكز التسوق
مشاريع استبدال وصيانة غطاء محرك السيارة
لا يستخدم لإزالة الرائحة. إنه ليس مرشح الكربون المنشط. إنه ليس مرشح HEPA. إنه ليس مرشح رذاذ زيت رغوي معدني.
يتمثل دوره في العمل كمرشح قابل للإزالة لفصل الشحوم في قسم الغطاء قبل دخول هواء العادم إلى القناة أو المروحة أو معدات المعالجة النهائية.
ملاحظات السوق والمشتري
قد تركز الأسواق المختلفة على تفاصيل عروض الأسعار المختلفة.
بالنسبة لمشروعات أمريكا الشمالية، قد يتساءل المشترون عما إذا كان الفلتر مدرجًا أو تم اختباره وفقًا لمتطلبات الكود الميكانيكي ومكافحة الحرائق الخاصة بالمشروع.
بالنسبة لكندا، قد يطلب المشتري متطلبات إضافية للإدراج أو التوثيق المحلي.
بالنسبة للمشاريع الأوروبية أو البريطانية، قد يركز المشترون بشكل أكبر على معايير تهوية المطبخ التجاري، ودرجة المواد، وسلوك اللهب، والنظافة، وأبعاد الاستبدال.
بالنسبة لأستراليا ونيوزيلندا، غالبًا ما يهتم مشترو استبدال المظلات التجارية بالبنية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، ومقابض السحب، وفتحات التصريف، والتوافق مع أحجام الأغطية المحلية.
بالنسبة لمنطقة الشرق الأوسط وجنوب شرق آسيا، غالبًا ما تركز مطابخ الفنادق والمطابخ المركزية ومقاولو خدمات الطعام على الحجم المخصص والتشطيبات المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ وسهولة التنظيف والشحن المختلط مع منتجات التدفئة والتهوية وتكييف الهواء الأخرى أو منتجات تهوية المطبخ.
هذه هي توجيهات الاقتباس والوثائق، وليست مطالبات الشهادات. يجب تأكيد أي معيار أو تقرير اختبار أو بيان امتثال وفقًا للنموذج الدقيق ومتطلبات المشروع.
تفاصيل الهيكل
دوارات يربك العميق
تتشكل الدوارات في قنوات متكررة. تقوم هذه القنوات بتوجيه تدفق الهواء وتوفير الأسطح المعدنية حيث يمكن لقطرات الشحوم أن تتلامس وتنفصل.
يؤثر عمق الحواجز وتباعدها على مقاومة تدفق الهواء وسلوك ملامسة الشحوم والوصول إلى التنظيف. بالنسبة لأعمال الاستبدال، يجب أن يتطابق عمق الريشة مع سمك مرشح الغطاء الموجود.
إطار من الفولاذ المقاوم للصدأ
يحافظ الإطار على صلابة الفلتر أثناء الإزالة والغسيل وإعادة التثبيت. قد يلتوي الإطار الضعيف بعد التعامل معه بشكل متكرر، مما يتسبب في ضعف تركيبه في فتحة الغطاء.
يجب تأكيد درجة المادة إذا كان المشروع يحدد 201، 304، 316 أو متطلبات أخرى من الفولاذ المقاوم للصدأ.
اسحب-المقابض للأسفل
المقابض ليست مجرد إكسسوارات. في المطابخ التجارية، فإنها تؤثر على الصيانة اليومية.
يسمح وضع المقبض الجيد للمشغل بسحب الفلتر لأسفل من الغطاء دون لمس منطقة الريشة الدهنية أكثر من اللازم. يجب أن يواجه المقبض جانب الخدمة ويجب ألا يمنع التثبيت.
فتحات الصرف والحافة السفلية
يجب أن تدعم الحافة السفلية للمرشح جريان الشحوم. تساعد فتحات التصريف أو الشقوق في توجيه الشحوم المتجمعة نحو منطقة تجميع الغطاء عند تركيب الفلتر بشكل صحيح.
يجب أن يتطابق تصميم الصرف مع هيكل الغطاء. لا تفترض أنه يمكن تشغيل كل مرشح في أي اتجاه.
حاجز الخدمة الشاقة-مقارنة بمرشحات الشحوم الأخرى
| نوع المنتج | الهيكل الرئيسي | أفضل استخدام | الفرق الرئيسي |
|---|---|---|---|
| -مرشح شحوم من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي التحمل | قنوات حواجز عميقة من الفولاذ المقاوم للصدأ | بنوك تصفية غطاء المطبخ التجاري | مصممة للإزالة المتكررة والغسيل وتصريف الشحوم |
| مرشح الشحوم يربك قياسي | دوارات يربك شكلت | استبدال غطاء محرك السيارة العادي | هيكل أخف وزنًا، مناسب لأحمال الطهي الشائعة |
| مرشح الشحوم على شكل قرص العسل من الألومنيوم | قنوات قرص العسل من الألومنيوم | شفاطات المطبخ ومداخل التنقية المدمجة | خفيفة الوزن ورقيقة، ولكن ليس نفس منطق الصرف |
| مرشح دخان الزيت الرغوي المعدني | وسائط رغوة معدنية مسامية | التصفية المسبقة لرذاذ الزيت-قبل جهاز التنقية أو المعدات | يستخدم سطح اتصال مسامي بدلاً من القنوات الحاجزة |
| مرشح الشحوم الشبكي | شبكة معدنية ذات طبقات | أنظمة الأغطية الخفيفة-أو أنظمة غطاء المحرك المحددة المدرجة | يجب التحقق بعناية من مدى ملاءمة التنظيف والكود |
هذه الصفحة مخصصة للمرشحات الثقيلة-المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ والمستخدمة في مجموعات مرشحات الأغطية التجارية.
الوسم : -مرشح الشحوم الحاجز من الفولاذ المقاوم للصدأ للخدمة الشاقة، الصين -مرشح الشحوم الحاجز من الفولاذ المقاوم للصدأ للخدمة الشاقة المصنعين والموردين والمصنع
