مرشح الشحوم على شكل قرص العسل

في أنظمة معالجة عوادم وأبخرة المطبخ، لا تكمن المشكلة الأساسية غالبًا في دقة ترشيح الجسيمات متناهية الصغر، بل في تراكم الشحوم.

يعد هذا تمييزًا حاسمًا لأن العديد من أنظمة العادم لا تفشل في مرحلة التنقية النهائية، بل في وقت مبكر جدًا، عندما تبدأ قطرات الزيت الكبيرة والأبخرة اللزجة وأبخرة الزيت الثقيل في التراكم بسرعة في نهاية النظام. وبمجرد حدوث ذلك، ينخفض ​​استقرار تدفق الهواء، وتصبح الأسطح الداخلية أكثر صعوبة في التنظيف، ويتم تحميل معدات التنقية بشكل زائد عن طاقتها التصميمية.

عندما يحتوي تدفق الهواء على قطرات زيت مرئية وأبخرة طهي كثيفة وملوثات غنية بالشحوم-، فإن مرشحات الجسيمات الدقيقة ليست دائمًا الخيار الأول الأمثل. على الرغم من أن الترشيح الدقيق قد يبدو أكثر تقدمًا، إلا أنه إذا لم يتم تقليل تراكم الشحوم عند المنبع في وقت مبكر بما فيه الكفاية، فسوف تنخفض كفاءة النظام بشكل عام. والنتيجة هي عادة زيادة وتيرة الصيانة، وتلوث أسرع للمكونات النهائية، ودورات صيانة أقصر لأنابيب العادم بأكملها.

يستخدم هذا المنتج هيكلًا من الألواح المموجة على شكل حرف S- بدلاً من وسائط مرشح الألياف، وهو أحد الأسباب الرئيسية لاختلاف أدائه بشكل كبير عن منصات الشحوم العادية التي يمكن التخلص منها أو مرشحات الجسيمات. بدلاً من الاعتماد على اعتراض الألياف، فإنه يستخدم قنوات معدنية صلبة متعددة القنوات- لإجبار الهواء الوارد على تغيير اتجاهه بشكل متكرر أثناء مروره عبر جسم الفلتر. خلال هذه العملية، لا يمكن لقطرات الزيت الكبيرة وجزيئات الغبار الثقيلة أن تتبع تدفق الهواء بسهولة مثل الهواء النظيف. وبسبب القصور الذاتي ووزنها، فإنها تؤثر على السطح المعدني، وتصبح محاصرة على جدران القناة، وتتراكم تدريجيًا، ويتم تفريغها في النهاية تحت الجاذبية.

هذا المبدأ الهيكلي يجعل هذا الفلتر مناسبًا بشكل خاص كمرحلة-إزالة الشحوم الأمامية. إنه غير مخصص للتنقية الطرفية فائقة الدقة-. وتتمثل مهمتها الأساسية في التقاط الشحوم الأثقل أولاً، مما يمنع الملوثات من الدخول إلى معدات التنقية العميقة. من خلال تقليل كمية الشحوم اللاصقة وجزيئات الغبار الكبيرة التي تدخل المرحلة التالية، يساعد هذا الفلتر في الحفاظ على نظافة النظام بأكمله وتشغيله بشكل أكثر استقرارًا بمرور الوقت.

تم تصميم هذا الهيكل الأمامي- لقطرات الزيت الكبيرة والأبخرة الكبيرة، مع كفاءة إزالة نموذجية تبلغ 20%-50%، وسرعة هواء موصى بها أقل من 2 م/ث. كمرحلة أولية لإزالة الشحوم، يمكنها اعتراض 70%-85% من قطرات الزيت الكبيرة، وبالتالي تحسين كفاءة المرسب الكهروستاتيكي في اتجاه مجرى النهر وتقليل تكرار التنظيف. في الواقع، يمكنه أيضًا تقليل التراكم السريع للشحوم على لوحات التجميع الكهروستاتيكية بشكل فعال، وبالتالي تمديد دورة الصيانة وجعل صيانة خط أنابيب التنقية بالكامل أكثر ملاءمة.

عندما ينظر الناس إلى المرشحات، فمن السهل أن يسألوا عن الدقة أولاً. ولكن بالنسبة لمرشح الشحوم-الواجهة الأمامية، فإن هذا ليس السؤال الأكثر فائدة عادةً.

في نظام عادم المطبخ، غالبًا ما يكون التحدي الأول هو كمية الشحوم التي تتحرك عبر مجاري الهواء، وليس ما إذا كان الفلتر يمكنه الحصول على تصنيف جسيمات دقيق جدًا. إذا انتقل الكثير من الزيت والدخان اللزج مباشرة إلى المرحلة التالية، يصبح من الصعب إدارة النظام بأكمله. تتسخ المعدات النهائية بشكل أسرع، ويصبح التنظيف أكثر تكرارًا، ويصبح الأداء أقل استقرارًا بمرور الوقت.

ولهذا السبب يتم اختيار هذا النوع من المرشحات عادةً بناءً على ما يزيله من النظام في البداية، وليس لمدى "دقته" على الورق.

ما يهم حقًا في الاستخدام اليومي هو ما إذا كان بإمكانه التقاط حمولة الشحوم الثقيلة مبكرًا، والحفاظ على تدفق الهواء دون مقاومة كبيرة، والاحتفاظ بما يكفي من التلوث قبل الحاجة إلى التنظيف، وغسله واستخدامه مرة أخرى دون أن يصبح مشكلة صيانة يمكن التخلص منها. وبنفس القدر من الأهمية، يجب أن تجعل الحياة أسهل بالنسبة للمعدات التي تقف خلفها عن طريق تقليل سرعة تراكم الشحوم هناك.

من هذا المنطلق، يمكن فهم هذا المنتج بشكل أفضل باعتباره عمليًاتحميل-مرحلة التخفيضفي خط العادم، وليس كمرشح نهائي دقيق.

يتم تركيب هذا النوع من المرشحات بشكل شائع في الأماكن التي يحمل فيها هواء العادم حمولة مرئية من الشحوم وحيث يصعب تجنب الاتصال المباشر بالملوثات اللزجة أثناء التشغيل اليومي.

ومن الأمثلة النموذجية على ذلك شفاط عادم المطبخ التجاري، خاصة فوق المعدات مثل أفران المقلاة، والمقالي، والشوايات، وخطوط الطهي باللهب المكشوف. في هذه الأوضاع، غالبًا ما يحتوي الهواء على خليط من قطرات الزيت الساخن ودخان الطهي وجزيئات الشحوم المكثفة. بدون مرشح معدني قابل للغسل-في القسم الأمامي، يمكن أن تنتشر هذه الملوثات بسرعة في القناة، أو قسم المروحة، أو مرحلة التنقية التالية.

كما أنه مناسب تمامًا لأنظمة عوادم المطاعم التي تعمل لساعات طويلة، حيث تتراكم الشحوم بشكل مطرد طوال اليوم وتصبح فترات التنظيف مصدر قلق عملي. في هذه الأنظمة، يعمل الفلتر كأول سطح اتصال للشحوم الثقيلة، مما يساعد على إبقاء بقية مسار العادم أكثر قابلية للإدارة.

الاستخدام الشائع الآخر هو في أنظمة عادم المطبخ جنبًا إلى جنب مع أجهزة تنقية دخان الزيت الكهروستاتيكي. في هذا الإعداد، يتم تثبيت الفلتر قبل القسم الكهروستاتيكي، حيث يساعد في التعامل مع الجزء الأثقل والأكثر لزوجة من الحمل أولاً. وهذا مفيد بشكل خاص في التطبيقات التي يكون فيها الدخان كثيفًا، أو يكون محتوى الشحوم مرتفعًا، أو ينتج أسلوب الطهي كمية كبيرة من بخار الزيت في وقت قصير.

بالإضافة إلى المطابخ التجارية، يمكن أيضًا استخدام هذا النوع من المرشحات في بعض أنظمة العادم الصناعية الخفيفة أو معالجة الأغذية-حيث لا تكمن المشكلة الرئيسية في الغبار الجاف، بل في الملوثات الدهنية المحمولة جوًا. في هذه الحالات، تأتي قيمة الفلتر من هيكله المعدني القابل للغسل وقدرته على الاستمرار في العمل في البيئات التي يصعب فيها الحفاظ على الوسائط الأكثر ليونة.

ومن ثم، من الناحية العملية، يعد هذا المنتج مناسبًا لأنظمة العادم التي تتعامل مع الشحوم الساخنة والدخان المرئي والتلوث اليومي المتكرر، لا سيما عندما يكون الوصول إلى التنظيف والهيكل القابل للغسل واعتراض الشحوم-في الواجهة الأمامية أمرًا مهمًا.

الوسم : مرشح الشحوم على شكل قرص العسل، الصين مصنعي مرشح الشحوم على شكل قرص العسل، الموردين، المصنع, فلتر مسبق 30 ميكرون, مرشح مسبق لغسالة الصحون, مرشح الهواء القابل لإعادة الاستخدام الأخضر, HEPA 13 مرشح قابل للغسل, مسبق وبعد مرشح الكربون, مرشح قابل للغسل